在農(nóng)業(yè)種植當中，鈣元素是一種使用量比較大的中微量元素，僅次于氮磷鉀的用量，因此也有人把鈣成為“第四大量元素”。在葡萄種植當中，鈣也是比較關(guān)鍵的元素之一，關(guān)系到葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量，重要程度不言而喻。

葡萄對鈣的需求

鈣是葡萄需求量比較大的一種養(yǎng)分，尤其很多土壤中含鈣量比較小，所以需要人工施肥來補充葡萄對鈣的需求量。一般來說，生產(chǎn)1000kg的葡萄需要6.7kg的氮，7.5kg的鉀，4.0kg的鈣以及2.1kg的磷，可以說葡萄對鈣的需求甚至大于對磷的需求，由此可見鈣對于葡萄的重要性。

鈣的作用

鈣在葡萄種植當中有幾個比較重要的作用：

1.促進養(yǎng)分的傳輸和吸收，提升果實膨大、增加果實甜度；

2.增加果皮韌性，減少爛果、裂果、日灼等病害發(fā)生；

3.促進故事著色、增加果粉，提升葡萄果實的外觀；

4.提升葡萄的抗逆性，減少病蟲害的發(fā)生；

什么時候補鈣

葡萄樹的補鈣是貫穿整個生長時期的具體來說分為三個階段：

從萌芽到坐果期：這個時期對鈣的需求量大概占到全年的40%，是為葡萄樹開花坐果打好基礎(chǔ)；

從坐果到硬核期：這個時候施入的鈣大概占全年的30%，主要是為了促進果皮發(fā)育，導(dǎo)致葉片肥厚，根系發(fā)達，長勢健壯，抗病能力強。

從硬核期到著色期：這是葡萄補鈣的高峰期，雖然時間短但是需求量比較大，主要是提升產(chǎn)量，可以做到果皮增厚裂果少；果柄增粗不掉粒；葉片健康不早衰。

葡萄補鈣的方式

增施有機肥：有機肥當中含有各種養(yǎng)分，同時能夠改善土壤狀況，調(diào)節(jié)土壤PH值。

沖施肥料：沖施中微量元素是最簡單和直接的方式，結(jié)合秋施有機肥每株果樹施硝酸鈣1～2千克，3月份根系第一次生長高峰前期，每株追施過磷酸鈣0.25千克。

葉面噴施：除了沖施之外，在葡萄生長前期、幼果膨大期和采前1個月可以用葉面噴施的方式來補鈣，這種方式更快、效果更顯著。

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